El dejuni intermitent pot ajudar a perdre greix del ventre?

No es pot deixar de guanyar pes? Passeu un menjar aquí i allà. O salteu els àpats durant un sencer dia. Sense espera! Només cal menjar més menjars petits, repartits durant tot el dia. De fet, només cal menjar!

Cada setmana, hi ha noves investigacions sobre menjar saludable o fer dieta. Malauradament, sembla que contradiu tot el que heu llegit sobre el tema. Aquesta setmana no va ser diferent: un nou estudi va suggerir que saltar els àpats condueix a més greixos del ventre i als tipus de canvis metabòlics relacionats amb la diabetis.



quants grams de greix he de menjar al dia

A l'estudi, els rosegadors van obligar a menjar una dieta restringida durant cinc dies (en comparació amb els ratolins que es permeten menjar constantment durant tot el dia) van acabar gorgant i guanyant pes, sobretot al voltant de les seves seccions de ratolí. Els ratolins restringits en calories també van mostrar respostes poc saludables per al sucre en sang. (Aquí, 6 motius pels quals no perdreu el greix del ventre.)

funciona el pensament positiu

Hi ha una raó per creure que les troballes es tradueixen a les persones, afirma Martha Belury, doctora, coautora de l'estudi i investigadora del metabolisme energètic de la Ohio State University. 'Hi ha evidències de que la gent que salta els àpats lluita amb el control del pes', afirma. 'El nostre estudi semblava donar suport a això'.

Demanada per explicar com reduir les calories pot provocar un augment de pes, Belury assegura que saltar-se els menjars pot comportar un excés de massa en el proper àpat. Aquest tipus de comportament pot augmentar els nivells d’insulina de la sang i els seus valors, que al seu torn podria provocar l’emmagatzematge de greix.



Però la investigació addicional argumenta el contrari. Un altre experiment amb ratolins, aquest de 2014, va trobar rosegadors que dejunessin durant 15 o 16 hores cada dia, va disminuir el 12 per cent del seu pes corporal, van gaudir de nivells inferiors d’inflamació i van estar millor protegits contra la diabetis que els ratolins que menjaven aproximadament la mateixa quantitat de calories. repartits durant tot el dia. Més investigacions han deixat entreveure beneficis similars entre les persones que dejuni. (Consulteu Pregunta al metge dietètic: els avantatges i els contres del dejuni per perdre pes.)

Com es pot esborrar tota aquesta prova conflictiva? Belury assenyala que el seu estudi va obligar els ratolins a menjar menys durant cinc dies consecutius. 'Si fes aquest salt de menjar per períodes més llargs, o només un dia a la setmana, el teu cos podria adaptar-se a les restriccions de diferents maneres', diu.

Això podria explicar per què les persones que perden pes amb 'dietes de crac' súper restrictives solen tornar a posar-se en pes tan ràpidament. Aquell estudi del 2014 va trobar que com més llargs ratolins se'ls enganxava amb una dieta restringida, més se'n van beneficiar.



en què es diferencia el ceto dels atkins

Per descomptat, el que menges també importa. Si no voleu saltar els àpats, mentre intenteu seguir un pla d’aliments limitat: una dieta vegana, digueu-la, o netegeu-ne els sucs, no se sap com reaccionarà el vostre cos. La vostra distinció bioquímica també té un paper. 'Hi ha moltes preguntes sense resposta', afirma Belury. (Segueix el camí aprenent les 16 trampes del pla de dieta que es poden prevenir fàcilment.)

És possible que les noves investigacions aviat tinguin respostes. Però, mentre que els científics en matèria d’alimentació i nutrició resolen els aspectes bàsics de la restricció de calories i l’horari dels àpats, hauríeu de propagar millor menjars i aperitius saludables al llarg del dia, segons l’estudi de Belury & apos; 'En general, les persones que mengen regularment tenen més probabilitats de mantenir el pes fora de les persones que salten els àpats', explica. Així que aneu endavant, agafeu un refrigeri (saludable). No va guanyar la dieta, us prometo!

  • De Markham Heid
Publicitat