Entrevista exclusiva: Christie Brinkley detalla el pla d’alimentació que la fa semblant

Per a Christie Brinkley, la clau per menjar una dieta sana és tot sobre els colors. Es tracta d’un senzill pla d’alimentació que pot utilitzar qualsevol persona i que l’ajuda a embalar nutrients (verds foscos i frondosos envasen més nutrients que els lleugers i els aliments taronja aporten nutrients diferents dels verds, per exemple).

La magnífica supermodelo va dir a Shape.com en una entrevista exclusiva que ella és vegetariana i el concepte principal de la seva dieta saludable és 'anar a tants colors com sigui possible en un dia'.



Christie Brinkley també assenyala que, per a qualsevol persona que intenti perdre pes i recuperar-se en forma, hauria de començar per Shape, com a Shape.com. En una altra entrevista per a nosaltres, va revelar una part de com aconsegueix que sembli increïble als 56 anys, i en acredita part a l'ús de Total Gym. 'L'única constant que tinc a la meva vida és que començo tot el que faig amb el meu gimnàs total, ja que crec que m'ajuda a evitar-me ferides', va dir.

També va assenyalar que utilitzar Total Gym és com fer ioga, que practica. 'Em sento com en la forma en què el ioga prepara un cos per a qualsevol eventualitat que us pugui causar a la vida, el gimnàs total és el mateix concepte. Estira i s’enforteix constantment ”. Això, diu, ajuda a prevenir lesions. (Consulteu tota l’entrevista exclusiva aquí.)

Aquí, en una nova i exclusiva Q&A, Christie Brinkley revela el pla de menjar sorprenentment fàcil que l'ha mantingut tan sorprenent.



Shape.com: Quins consells teniu per a les dones amb sobrepès i que intenten recuperar-se en forma?

Christie Brinkley: Crec que llegir sobre la manera com els aliments afecten el teu cos, com només el fet de llegir Shape.com, vol dir que segueixen el bon camí. Realment crec que com més informats estigueu sobre els avantatges d’una picada saludable versus la reacció en cadena que us fareu entrar en vigor al vostre cos quan feu aquesta picada, només de sobte no voldreu fer aquesta elecció per tu mateix més. Aleshores, més enllà de la força de voluntat, es converteix en el desig de fer quelcom bo per a tu mateix.

Shape.com: Tu ets vegetarià, tota la teva família?



Christie Brinkley: He estat vegetariana des que tenia uns dotze anys. Quan vaig arribar a ser vegetarià, vaig aconseguir que la meva mare i el meu pare es vegin vegetarians, i el meu germà es va convertir en vegetarià.

RECEPTS VEGETARIS: Menjars vegetarians saludables en 10 minuts

Shape.com: Quin és el vostre típic pla de menjar?

Christie Brinkley: Des de fa molts, molts i molts anys, sempre he dit que vaig a buscar tants colors com sigui possible en un dia. Aquest és el meu concepte principal per assegurar-me que els meus fills tinguin tots els nutrients perquè s’obtinguin els greixos, grocs i vermells i morats, tot això. Això no és més que un concepte general de la manera en què m'agrada menjar, juntament amb tota la idea de varietat en exercici, varietat en menjar i colors. M’agrada variar el que tinc.

Shape.com: Què passa amb l’esmorzar?

Christie Brinkley: Molts matins últimament agafaré un bol i hi tireu una mica de civada. Poques vegades tinc temps per cuinar-lo, així que només en menjo cru. A continuació, vaig a abocar una llavor de lli sobre una mica i potser una mica de germen de blat, i vaig a agafar un parell de grapat de nabius, móres, gerds i esbandir-los, tirar-los i, a continuació, vaig abocar un d'aquests Dannon. coses per sobre i remenar-ho. Sempre el descric i és com una magdalena suculenta i molt humida. És tan bo. Sento que us està donant moltes coses bones. També podeu tirar-hi un grapat de nous.

què és la freqüència cardíaca màxima

Shape.com: Què menges per dinar?

Christie Brinkley: El dinar és una gran amanida enorme amb tots els colors. De fulles verdes a púrpura a herbes, herbes fresques tallades barrejades per obtenir sabors. Jo varic allò que em llanço. De vegades pot ser de llenties i tomàquets trossejats, altres dies podria ser mongeta de garbanzo, alguns dies potser tinc una amanida i tenir una sopa de llenties al costat. Generalment és la gran amanida. Potser els alvocats són picats a la part superior. Potser és un bon grapat de nous i llavors.

Amanida completa: la millor recepta d'amanides per perdre pes

Shape.com: berenar?

Christie Brinkley: Ara mateix, sóc addicte a aquestes coses, és tan dolent. Ells van anomenar tan deliciosos. Es tracta de coco i soja, és com un postre anomenat saludable. Acabo de descobrir aquells recentment i jo estic tan enganxat a ells. Darrerament he volgut tenir una després de la meva amanida al mig dia i penso: 'Oh, no és tan dolent, & apos; però això és un hàbit que ara vaig a trencar.

També m'encanten les pomes Fuji, sempre les tinc al voltant. A mig matí, potser me'n vaig menjar. De vegades podria tenir una cullerada gran de mantega de cacauet amb ells.

Shape.com: Et tractes a tu mateix?

Christie Brinkley: Creieu-me, m'encanta un bon gelat de xocolata. I & apos; no aniré a buscar una versió dolenta d’aquest. Si ho tindré, tindré una cosa molt bona. Crec en tractar-se de tant en tant per alguna cosa. Però, conserveu altres coses a la nevera com els grans bombons Gnosis. Són com la xocolata més saludable que conec, literalment, és com prendre una picada d’antioxidants. Sembla que les baies de ACAI es barregen amb aquest cacau molt pur i, per tant, obteniu antioxidants i beneficis saludables en cada mossegada. Diuen que és anti-envelliment menjar aquesta xocolata.

Shape.com: Sopar?

Christie Brinkley: El sopar només depèn. Sempre he de tenir una mena de pasta; és més probable que siguin menjats pels meus fills. Sigui quina sigui la resta, sol començar amb una paella, all i oli d’oliva i després s’hi posen diverses coses. Així doncs, ja sigui un rabe de bròquil, una mena de mongeta, tota una varietat de verdures. Tant si faig un peix al forn és aquest tipus de coses.

FOTOS: Vegeu més fotos magnífiques de Christie Brinkley a radaronline.com

Entrevistes més exclusives:

Exclusiu entrenament de celebritats: com Christie Brinkley es queda tan magnífica

Exclusiva Star Glee Jenna Ushkowitz: prova el nou entrenament ViPR

Kelly Osbourne: 'Com vaig perdre 50 lliures i vaig trobar la meva confiança'

  • Per editors de SHAPE
Publicitat