USDA permet a la Xina processar pollastre als Estats Units

El 'pollastre xinès' aviat tindrà un significat completament nou, ja que el Departament d'Agricultura dels EUA recentment va donar llum verda a quatre plantes de processament de pollastre a la Xina, permetent que el pollastre criat i sacrificat als Estats Units sigui exportat a la Xina per a la seva transformació. enviat de nou als Estats Units i venut a les prestatgeries de queviures aquí.

Tanmateix, l'arranjament real trigarà un temps a establir-se. 'Tot això vol dir que hem considerat que el processament d'aus de corral de Xina és similar al procés als Estats Units', afirma Arianne Perkins, especialista en afers públics del USDA. Les empreses individuals encara hauran de ser certificades, cosa que Perkins diu que encara no ha passat.



Tot i que la logística és difícil d’imaginar -si no podem deixar de manera segura el pollastre durant tota la durada d’un pícnic familiar, com es pot enviar a la meitat del món i de tornada sense efectes dolents? - L’USDA està fent tot el possible per tranquil·litzar-lo. tant per als agricultors com pels consumidors, el procés és segur al 100%.

Necessito un cinturó per aixecar peses

'El Servei d'Inspecció i Seguretat dels Aliments, i la primera prioritat, és sempre la seguretat alimentària', afirma Perkins. A la nota oficial, el FSIS diu que 'totes les qüestions pendents s'han resolt', una promesa força gran tenint en compte que només l'any passat, la Xina ha fet notícies per passar carn de rata com a muntanya, vendre embotits plens de magots, trobar inexplicablement milers. de porcs morts que floten a les aigües de Xangai i fins i tot tenen un brot de la grip aviària H7N9 a les aus de corral vives.

'Tenim una preocupació per la seguretat', va dir Bill Roenigk, vicepresident sènior del Consell Nacional del Pollastre, en un comunicat. 'Però hem sabut i tranquil·litzats per l'USDA que farem proves del 100 per cent sobre productes avícoles de la Xina. Confiem que l’USDA realitzarà aquestes proves i ho farà de manera adequada i adequada ”.



alyssa milano abs

RELACIONATS: 7 Menjars que un nutricionista mai menjaria

Tot i això, Perkins afegeix que, encara que hi haurà proves més grans sobre el pollastre abans de tornar a entrar als Estats Units, no faran cap seguiment o proves in situ a la Xina, fet que la representant Rosa De Lauro (D-Conn.) en una declaració és 'profundament preocupant' per als consumidors nord-americans. Encara pitjor, un informe justificat aquest mes de l'Oficina de Comptabilitat del Govern dels Estats Units va comprovar que les inspeccions d'aus de corral nacionals de USDA i altres propietats tenen molts problemes, ja que estan en procés de substitució dels inspectors certificats de USDA per els de les empreses avícoles. ells mateixos.

A més de la preocupació perquè aquesta decisió pugui obrir la porta a pràctiques encara més insegures, no es requereixen etiquetes del país d'origen segons les noves regles, de manera que els consumidors no sabran d'on prové la seva au. Els integrants de la indústria més adverteixen que la mesura està motivada políticament per un desig d’aconseguir que la Xina torni a permetre les importacions lucenses de vedella als Estats Units i que probablement comportarà la importació de pollastres xineses, una pràctica que està prohibida ja que la grip aviària i altres preocupacions en matèria de seguretat alimentària. va aparèixer primer.



boobs naturals

Tot plegat té moltes recomanacions per comprar locals perquè sapigueu que el vostre sopar és segur i 100 per cent tot americà.

  • Per Charlotte Hilton Andersen
Publicitat