Què és la llet de civada i és saludable?

Aquí es coneix com la nutrició de la llet de civada i les calories de la llet de civada es mesuren a altres varietats de lactis i llet basada en plantes. 'Una porció de porció de llet de civada proporciona 130 calories, 2,5 g de greixos totals, 0 g de greixos saturats, 2 grams de fibra, proteïna de 4 grams, un 35 per cent de la quantitat diària recomanada (RDA) per a calci i un 25 per cent de vitamina D', afirma. Gans. “En comparació amb la llet de vaca i soja, té menys proteïna; en canvi, en comparació amb altres begudes vegetals, com ara ametlla, anacard, coco i arròs, té més proteïna ”.

A més, la llet de civada és el clar guanyador pel que fa a fibra. 'La llet de vaca i apos; té 0g de fibra, l'ametlla i la soja tenen 1 gram de fibra per ració, de manera que la llet de civada amb 2 grams de fibra és la més alta', afegeix.



'La civada també conté vitamines B en tiamina i àcid fòlic, minerals de magnesi, manganès, fòsfor, zinc i coure, així com una varietat d'altres vitamines i minerals en traces', afirma Jones.

La llet de civada acostuma a ser més elevada en hidrats de carboni, però això està bé, ja que proporciona energia a través d’aquests hidrats de carboni i fibra oposada al greix, que normalment pot ser el cas de la majoria de llets de fruits secs, afirma Jones.

Com es pot beure i utilitzar llet de civada?

Més enllà d’una consistència més gruixuda, el sabor lleugerament dolç de la llet de civada també és força bo. “La seva cremositat fa que sigui popular per beure, com en lletons de civada i cappuccinos. També es pot utilitzar en batuts, sopes cremoses i al forn ”, afirma Gans. (Proveu-lo per vosaltres mateixos: Elmhurst Milked Oats , Compra-ho, 5 dòlars. elmhurst1925.com)



els millors articles per guardar pokemon

També podeu utilitzar llet de civada de la mateixa manera que podríeu utilitzar llet de vaca o altres llet vegetal per cuinar. 'Podeu utilitzar llet de civada com a líquid en creps i gofres o en lloc de llet regular quan feu puré de patates o cassoles', afirma Jones. Tot i que és possible que no vulgueu deixar caure un got de llet de civada cada dia, pot ser una gran llet sense lactis que sigui fàcil a l'estómac i proporcioni una font immediata d'energia pre-entrenament.

  • Per Isadora Baum
Publicitat