Quin és * En realitat * el servei d’entrega de menjars més saludable i barat?

Quin és * En realitat * el servei d’entrega de menjars més saludable i barat?

La preparació de menjars que no és de bricolatge s'ha esborrat oficialment, però quina és la tria més saludable (i la més rendible)? Els informes del consumidor s’excaven profundament per esbrinar-los

Per Lauren Bunch Pin FB Twitter Correu electrònic Enviar missatge de text Imprimir

Recordeu quan heu sentit a parlar del primer servei d’entrega d’àpats i vau pensar: ‘hey, allò és una idea fantàstica’! Doncs bé, va ser el 2012 –quan va començar la tendència– i ara, només quatre anys després, hi ha més de 100 serveis de lliurament de menjars als Estats Units i un mercat de 400 milions de dòlars que & apos; va projectar augmentar per deu en els propers cinc anys, segons a un informe especial de Consumer Reports. (Ara hi ha serveis de lliurament específics per a snack també.)



Obtenir menjars pre-preparats pot fer meravelles per a qualsevol persona que se senti despistat a la cuina, o perdre línies de lluita a la botiga de queviures o planificar els seus àpats. Pel que fa a la comoditat, els serveis són una victòria. Però a l’hora de ser saludable i rendible? Hmm.

atacs a corredors femenins

Per tal de desglossar-los, Consumer Reports va comptar amb experts en alimentació i nutrició que van provar cinc dels principals serveis: davantal blau, pastanaga morada, HelloFresh, xef verd i 57 dedicats al servei de menjars plats i enquestats sobre la seva experiència.

Són sans?

Tot i que la majoria dels serveis tenen nombres de so fresc i tenen productes i ingredients frescos, això no els fa saludables. A més, hi ha l’avantatge de no conèixer l’alimentació exacta. Els informes sobre consumidors van trobar que HelloFresh va incloure les informacions més nutritives: calories, greixos, greixos saturats, hidrats de carboni, proteïnes, fibra, sodi i sucres en les seves targetes de receptes, mentre que altres serveis només proporcionaven un recompte de calories. HelloFresh també ha demostrat ser (de mitjana) més baix en calories i en sodi i relacionat amb el xef verd per obtenir el greix més baix. Es van adonar que, mentre que alguns serveis, específicament el xef verd, tenien una forta porció de verdures, d’altres mancaven. Les receptes de pastanaga morada són veganes i són molt altes en fibra, però estan lligades per obtenir més contingut de greix amb Plated.



Tanmateix, la major preocupació era el contingut de sodi. Dels plats que van provar, Consumer Informes va trobar que la meitat tenia 770 mg de sodi (més d’un terç de la ingesta diària recomanada màxima de 2.300 mg) i que deu dels plats tenien més de 1.000 mg per ració. (Per ser justos, els nous estudis debaten sobre el nou màxim de sodi recomanat, per la qual cosa pot no ser un desglossament de l'acord.)

En realitat són un bon valor?

Depèn del que considereu valuós que els informes del consumidor van trobar que per a la majoria dels plats, el preu del kit de menjars era aproximadament el doble que el cost per porció de comprar els vostres ingredients. Per exemple, fer Fettuccini de Gallina de Primavera Blava & Apos; us costaria 4,88 dòlars comprar per vosaltres mateixos enfront de 9,99 dòlars per l’àpat prèviament preparat. Tilapia ensurtida de HelloFresh & apos; podríeu obtenir 5,37 dòlars per porció enfront de 11,50 dòlars per dinar del servei. Per descomptat, els preus varien en funció del servei i l'opció que seleccioneu. Els informes sobre consumidors van trobar que el Grembol blau era el menys car i es va plantejar ser el més.

aliments que cremen greixos ràpidament i construeixen múscul

Si valoreu el vostre temps i l’energia per sobre d’aquests cinc dòlars més o menys, els serveis d’entrega d’àpats podrien valer la pena totalment. Però, si esteu fent pessic? És millor posar els passos de bricolatge i fer bricolatge. (Perquè, en realitat, és possible menjar saludable amb només 5 dòlars al dia.)



El menjar per emportar

Val la pena assenyalar que hi ha un munt de serveis de lliurament de menjars i que la mostra Informes del Consumidor no els abasta. (Prova: aquí hi ha sis més que potser heu sentit a parlar.)

Sens dubte, la millor part d’aquests serveis d’àpats és que no necessiteu passar tota la planificació i la presa de decisions necessàries per arrebossar àpats frescos i deliciosos a la regió, però fer que algú més ho faci per vosaltres és exactament el que pot evitar que siguin sans. Aprofiteu els àpats amb una gran porció de verdures i limiteu-vos a salses, sodi i condiments de la mateixa manera que ho faríeu si faríeu menjar de forma saludable. A continuació, asseureu-vos, relaxeu-vos i gaudiu del fet que no haureu de lluitar contra la línia de Trader Joe & apos; aquesta setmana.

  • Per Lauren Mazzo @lauren_mazzo
Publicitat