Per què Jillian Michaels no creu que anar vegan sigui saludable

'La dieta vegana és sana'? és una pregunta carregada, però l'entrenador estrella Jillian Michaels va resumir la seva posició sobre el tema per a un vídeo d'Instagram de tres minuts. Michaels va parlar sobre els aspectes negatius de les dietes veganes i vegetarianes, juntament amb els seus consells per a persones que segueixen seguint-les independentment. (Relacionat: Totes les raons per les quals Jillian Michaels s'ha donat per odiar a la dieta keto)

etapes de treball

Michaels va començar el seu vídeo tot i que no va minvar paraules, tot i que el veganisme és ecològic, però no ho considera 'saludable'. 'No puc dir que cap de les investigacions que he fet mai amb endocrinòlegs, ni tan sols dermatòlegs o dietistes registrats, suggereix que ser completament vegà és saludable', afirma. La seva més gran queixa: Anar vegana fa que el ferro sigui prou complicat. Els omnívors són un avantatge perquè consumeixen ferro hemo, el tipus que es troba en els aliments per a animals, i el ferro no hemo, el tipus que es troba a les plantes. 'Menjar ferro heme alhora que el ferro no hemo pot ajudar-vos a absorbir millor el no hemo perquè conté un pèptid anomenat factor MFP que s'allibera durant la digestió', afirma Keri Glassman, MS, RD, CDN, fundadora de Nutritious. La vida



A més, els vegans que aconsegueixen un període són encara més desavantatges ja que perden ferro per la menstruació, assenyala Michaels al seu vídeo. El nutricionista Gretchen Tseng, FNTP, accepta que una dieta vegana pot ser 'particularment perjudicial per a les dones menstruants que tenen més risc d'anèmia' mentre consumeixen aliments vegetals. (Relacionat: Jillian Michaels & apos; Augmenta el pes de vacances ens deixa algunes preguntes)

Per tot el tema del ferro, Michaels ofereix un suggeriment que molts vegans no guanyen i no volen escoltar: menjar carn cada poques setmanes o menjar ous de 'pollastres feliços'. Per a qualsevol persona que vulgui transmetre aquest consell per raons ètiques, Michaels diu que és crític per obtenir un tret de vitamina B12 i assegureu-vos que el vostre règim de suplements està 'inactiu'. ICYDK, només podeu absorbir B12 de fonts animalsés de fet, una bona idea per als vegans i els vegetarians es basen en trets o pastilles B12 i mengen aliments forts B12 (com el llevat nutritiu). Segons Glassman, segons Glassman hi ha altres nutrients importants que els vegans poden perdre si no són conscients, són el zinc, els àcids grassos omega-3, la vitamina D i el calci. (Relacionat: tres receptes veganes que podeu fer en menys de 20 minuts, de nutricionista de Beyoncé i apos; s)

cassey ho pilates

Pel que fa a com ompliu el vostre plat, Michaels suggereix que els vegans i els vegetarians mengen una dieta variada que incorpora cereals integrals, fruits secs, llavors i llegums. També recomana combinar certs aliments per millorar l’absorció de nutrients. 'Hi ha certs nutrients que us permetran absorbir més ferro', afirma Michaels. 'Així, per exemple, barrejar vitamina C amb aliments amb un contingut més elevat de ferro ajudarà a la seva absorció'. Tseng diu que això és veritat. “Consumir vitamina C juntament amb aliments rics en ferro augmenta absolutament l’absorció de ferro”, explica. 'El mateix concepte és cert per consumir greixos saludables amb les vitamines A, D, E i K solubles en greixos'.



Michaels no només va arribar directament al punt sobre els possibles inconvenients d’anar sense carn i com abordar-los, sinó que també va insistir que les persones facin la seva pròpia investigació abans de decidir on volen estar en l’espectre omnívor. Per descomptat, allà són alguns beneficis per a les dietes vegà i vegetariana que val la pena tenir en compte. Per a molta gent, eliminar la carn porta a menjar més plantes. Tant les dietes vegetarianes com les veganes que, i aquesta és clau & # x2013; emfatitzen que els aliments sencers han demostrat clínicament un menor risc de mortalitat. Glassman creu renunciar a les carns i no a la carn tenir significar una manca important de nutrients: 'És totalment possible satisfer les vostres necessitats de nutrients en una dieta vegetariana o vegana, però de vegades poden aparèixer deficiències'.

  • Per Cirera Renee @reneejcherry
Publicitat