Els vostres substituts de carn vegetariana poden estar plens de mentides

Notícies seriosament espantoses per als vegetarians: el 10 per cent dels substituts de la carn vegetariana contenen carn real d'animals, segons un estudi de Clear Labs, una startup analítica d'aliments que analitzava què es podia trobar l'ADN en els aliments sense carn i carn.

pla de dieta de cel·lulitis

Els investigadors van trobar pollastre en certs embotits vegetarians i carn de porc en alguns hot-yikes vegetarians. A més, van trobar ADN humà (cosa que significa des de les ungles fins als flocs de pell morta, no que esclarissin l'estudi) en un 2% de les mostres, dos terços dels quals eren productes vegetarians. (Quins altres secrets hi ha a la teva tarifa? Aquests 7 additius de menjar boig que probablement vas trobar a l’etiqueta de nutrició.)



pla de dieta inversa

Això és encara més preocupant, ja que l’Organització Mundial de la Salut acaba d’anunciar cansalada, pernil i altres carns processades són cancerígenes. Així fins i tot quan tu pensar No estaràs segur de les carns que causen càncer, no podreu estar segur.

Menys impactant, però encara no fresc: moltes de les etiquetes dels productes vegetarians exageraven fins a dues vegades i mitja la quantitat de proteïnes del producte (això de 10 grams en lloc de 25!). (Eviteu l’engany i enganxeu-vos a aquestes 12 fonts de proteïna vegetariana sense carn.)

el que penso és menjar

La bona notícia és que tots sabem que no hauríem de menjar menjar massa sovint envasat, de manera que si ens mantenim amb productes frescos, la majoria de la dieta és vegetariana.



Però quan es tracta de les vostres indulgències, la vostra millor aposta sense carn són els productes de Trader Joe & apos; s, on la informació nutricional era exacta més sovint, segons l'estudi. De fet, la millor opció vegana o vegetariana que van analitzar va ser el xoriço Soy de Trader Joe & apos; s, amb TJ & apos; s Meatless Corn Dogs, que va obtenir el subcampionat.

Pel que fa a saber com s’acumulen els altres favorits, podeu consultar quins & apos; a la clara es poden consultar per un punt superior o superior a 95.

  • De Rachael Schultz
Publicitat